solution 3 : créer de la matière terre

Pourquoi créer? … la nature s’en charge !

Nous avons tellement épuisé la terre, qu’elle ne s’en remet pas, et elle a besoin de nous.

Nous devons l’aider en recréant cette matière première qu’elle sait pourtant si bien faire toute seule.

Notre terre nourricière

Mais si elle a besoin de nous, nous avons encore plus besoin d’elle ! Nous avons un besoin urgent de recréer des terres saines et fertiles pour manger.

De nouvelles solutions s’ouvrent à nous, pour aider la terre à se réinventer, tout en la respectant.

L'or noir
Tout pousse sur une bonne terre, riche créée par le recyclage de matières végétales et animales.
En france la production de déchets agricoles est de 12 000 Kg par seconde
dont les biodéchets (végétaux et animaux)
= 280 millions de tonnes par an.
En France :
- nous jetons 38 kg par seconde
- soit 10% de nos achats alimentaires
= entre 500 et 1500 € de nourriture consommable
- seulement 6% des déchets organiques sont compostés
Faire des lasagnes avec des cartons
Recycler des matières animales
et végétales entre des couches de cartons
permet de créer une terre riche
et qualité nutritive importante
en quelques mois.
Le nouvel or noir
Certaines algues peuvent :
- servir d'engrais aux champs
- se mélanger aux composts

Le paradoxe
Utiliser une ressource dont on essaye d'enrayer la production...
Des fermes urbaines
- récoltent les déchets verts
  recyclables dans les villes
- cultivent des potagers
- créent de petites fermes
       - sur les toits
       - sur les terrasses
pour apporter une alimentation de proximité.

Une ferme "Lufa" à Laval, au Quebec cultive sur un toit, sous une serre de 3 000 m²,
800 kg par semaine
et 2 500 paniers de produits frais bio.